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ADIVINANZAS DE LEGUMBRES

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Las legumbres son las semillas secas de las plantas leguminosas (se crían en vainas). Esta desecación natural facilita una fácil conservación, por eso antes de cocinarlas hay que ponerlas en remojo para que recuperen el agua.
Algunas legumbres se consumen frescas en el mes de mayo como los guisantes y las habas.
Son legumbres los garbanzos, las lentejas, las alubias (o fríjoles o judías o habichuelas), los guisantes, las habas, los altramuces (o lupinos) y la soja.



Paso las noches en agua
para poder engordar,
me cuecen por la mañana
y si soy negro... ¡es fatal!
¿Qué es, di,
que nace en el suelo,
y tiene nariz?
Soy un viejo arrugadito
que si me echan al agua
me pongo gordito.

Los guisa antes tu madre
porque son duros
y se los come tu padre
sin apuros.
Dentro de una vaina voy
y ni espada ni sable soy.

Tengo vaina y no soy sable,
el que lo sepa, que hable.
Lentes chiquitas, 
jóvenes o viejas: 
si quieres nos tomas 
y si no nos dejas.
Si quieres las tomas y si no las dejas,
aunque suelen decir que son comida de viejas.

Esta legumbre deshoja
un aceite nutritivo
en el que el chino remoja
arroz para seguir vivo.
© El huevo de chocolate

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